主料:
草莓,
300克,
巧克力,
200克
辅料:
冰水,
300ml巧克力草莓的做法步骤
1.准备食材:新鲜草莓、巧克力。
2.草莓洗净,用小苏打水浸泡5分钟。PS:叶子根据个人喜好可以去。
3.巧克力放入陶瓷碗中隔水融化。
4.融化巧克力,稍微拌均。
5.把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力。
6.放入冰水中,迅速拿起;PS:让巧克力更黏住草莓。
小窍门&温馨提示
1.清洗草莓可以小苏打或淘米水;
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上;
3.过冰水能是草莓保持新鲜,还能黏住巧克力。
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甜品 二人世界 小清新 下午茶 零食 其他菜系 草莓
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